de tout temps l'homme cherchait à faire de cultures de fruit en en extraire le jus pour en faire des boissons
la vigne vous en donne l'example
ici les vignes de Bevaix et son abbay comme les rives du lac de Neuchâtel sont bien exposées aux soleil voici l'idéale pour la vigne
et maintenant voici l'automne si c'est du cépage blanc la feuille en automne est jaune
et voici le cépage rouge la feuille est le langage de la vigne et c'est à la feuille en automne que l'on reconnait la couleur
